그 사람의 과거에 어떤 잘못이 있어도 그것을 언제까지나 허물로 삼아서는 안 되는 것이다. 지나간 것을 가지고 책망을 하는 것은 너그러움이 아니다. -논어 한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - enthrall : 매혹하다, 사로잡다, 마음을 빼앗다오늘의 영단어 - follow-up call : 후속전화, 확인전화출처진퇴(出處進退)는 자기의 주의에 의해서 행동하는 것이고 특별히 시세의 여하에 따라서 변화하는 것은 아니다. 이것이 대장부의 태도다. -문장궤범 오늘의 영단어 - anticipated : 예상되는, 추측되는, 기대되는논과 밭은 잡초로 인해서 손상되고 사람은 탐욕에 의해서 손상된다. -법구경 사랑은 머리와 심장과 감각을 동시에 공격해오는 가장 강력한 열정이다. -볼테르 오늘의 영단어 - prohibition : 금지, 금제, 금령사람은 반복적으로 행하는 것에 따라 판명된 존재다. 따라서 우수성이란 단일 행동이 아니라 바로 습관이다. -아리스토텔레스